Mùa
này nếu bạn đến Bắc Giang, Hòa Bình, Bến Tre hay Đà Lạt, hãy thử qua các loại
trái cây ngon ngọt dưới đây:
Củ
đậu Bắc Giang
Là
món ăn rẻ tiền, dân dã nhưng có những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, mùa đông ở
các tỉnh miền bắc, ngập tràn các gánh hàng rong bán củ đậu. Đặc biệt, vào mùa
thu hoạch củ đậu, đi qua địa phận xã Đồng Kỳ, huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang bạn
sẽ thấy hai bên đường là những thửa ruộng trồng củ đậu, người dân thu hoạch và
bán ngay trên lề đường. Những bó củ đậu tươi rói, được bán với giá chỉ từ 2.500
đồng một kg.
Củ
đậu Có thể chế biến thành salad, nộm, xào, làm nước ép… Vào mùa đông khô nẻ, ăn
củ đậu giúp bạn cung cấp thêm lượng nước và vitamin C cho cơ thể và làm đẹp da.
Ảnh: Vietnamtourism.
Mía
Hòa Bình
Mía
tím Hòa Bình nổi tiếng khắp nơi, đến mùa thu hoạch theo chân thương lái đi khắp
nơi trong cả nước. Mùa đông, thời tiết hanh hao làm cây mía trở nên ngọt hơn,
du khách có dịp du lịch qua Hòa Bình đều dừng chân để mua mía làm quà. Nguồn
mía tím của Hòa Bình được trồng nhiều nhất tại huyện Tân Lạc và Cao Phong. Có lẽ
vì hợp đất, hợp khí hậu, nên bà con ở đây trồng mía khắp nơi, mía nằm sát vách
nhà, khắp ruộng đồng, nhuộm tím khắp các triền đồi.
Mùa
đông miền bắc, thay bằng ăn mía như bình thường, các hàng bán quà đêm thường hấp
hoặc nướng để phục vụ thực khách ăn nóng. Ảnh: Kim Giang
Dâu
tây Đà Lạt
Cứ
vào khoảng cuối mùa đông và đầu mùa xuân, dâu Đà Lạt lại nở rộ trong những khu
vườn nhỏ. Quả dâu màu đỏ mọng, ăn vào có vị ngọt ngọt chua chua rất thích. Do
khí hậu mát mẻ của miền núi, Đà Lạt có môi trường thích hợp để trồng dâu, trở
thành món đặc sản của vùng cao nguyên. Đến Đà Lạt mùa này, bạn có thể trực tiếp
vào vườn của người dân, hái những quả dâu đỏ, bỏ vào giỏ và đem về nhà thưởng
thức.
Ảnh:
Hoàng Trọng Hùng.
Bưởi
da xanh Bến Tre
Người
dân Bến Tre xem bưởi da xanh như một loại trái cây đặc sản, chất lượng cao. Một
trái bưởi ngon nặng từ 1-2,5 ký. Khi chín, vỏ bưởi giữ nguyên màu xanh hoặc hơi
ngả sang vàng, khá mỏng và dễ gọt. Bưởi da xanh đặc biệt có nhiều nước, tép bưởi
màu hồng hồng, ngọt lịm chứ không chua và mùi thơm thoang thoảng. Có người cắt
bưởi xong thì xếp lên đĩa và ăn không, có người lại thích chấm với chén muối ớt
để vị ngọt hòa với vị mằn mặn cay cay. Không chỉ riêng ở Bến Tre, bạn còn có thể
tìm thấy bưởi da xanh tại Sài Gòn hay các vùng lân cận.
Ăn
bưởi rất tốt cho da và tóc, do đó loại trái này được nhiều người tiêu thụ nhiều
tại miền Nam. Ảnh: Bưởi da xanh
( Trithuctre )
Mời xem các dự án thiết kế Ngôi Nhà Xinh tại thiết kế nội thất đẹp
0 nhận xét:
Đăng nhận xét